ESPAÑA no es el primer lugar en el que piensas cuando hablas de hamburguesas, pero un restaurante con una sucursal en Reading está haciendo precisamente eso.
A lo largo de octubre, Honest Burgers en Kings Road servirá un especial a base de chorizo, parte de una asociación con Brindisa, especialista en cocina española durante más de 30 años.
Se compone de una hamburguesa, dos lonchas de chorizo aromatizado con pimentón picante ahumado, sal y especias. Para rematar la hamburguesa, hay una porción doble de queso americano, mayonesa de ajo confitado, papas fritas, cebollas rosadas en escabeche y rúcula.
Adam Layton, jefe de colaboración de Honest Burgers, dijo: “Tuvimos la suerte de visitar la sede de Brindisa a principios de este año, que era un tesoro de algunos de los ingredientes más deliciosos que jamás hayamos probado.
“No has probado el chorizo hasta que no has probado esto.”
Harriet Stanford, gerente de marketing de Brindisa, dijo: “Estamos encantados de colaborar con Honest Burgers en este especial. Brindisa ha estado celebrando la auténtica comida española durante más de 30 años y está encantada de trabajar con personas tan apasionadas por la comida como nosotros”.
La colaboración del chorizo de Honest Burgers cuesta £14 y se sirve con chips de romero.
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